Viandes - Le Skipper

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Viandes

Entrecôte de bœuf 31.--

Entrecôte de cheval 28.--

Sauces : béarnaise,  à l'ail, café de Paris 4.--
au poivre , forestière  5.--

Escalope de veau au citron          34.--

Emincé de veau aux champignons    34.--  

Brochette Thaï de poulet sauce curry  28.--

     Les viandes sont accompagnées de frites, pâtes ou riz
   et de salade ou légume
s

Tartare de bœuf (230gr).   32.--  
Tartare de bœuf (petite faim) 160gr.     26.--  

Servis avec toasts ou frites et salade
 




Provenance des viandes :
Cheval : Canada, Australie
Bœuf, veau : Suisse, Brésil



 
 
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